หน้าแรก » ทำอาหาร » ผัดกระเพรารวมมิตร พริก 25 เม็ด สูตรผัดกระเพรา วิธีทำผัดกระเพรา เมนูผัดกระเพรา

ผัดกระเพรารวมมิตร พริก 25 เม็ด สูตรผัดกระเพรา วิธีทำผัดกระเพรา เมนูผัดกระเพรา

โพสต์โดย : Admin เมื่อ 8 เม.ย. 2562 17:34:41 น. เข้าชม 143 ครั้ง แจ้งลบ

ผัดกระเพรารวมมิตร พริก 25 เม็ด สูตรผัดกระเพรา วิธีทำผัดกระเพรา เมนูผัดกระเพรา

ผัดกระเพรารวมมิตร พริก 25 เม็ด สูตรผัดกระเพรา วิธีทำผัดกระเพรา เมนูผัดกระเพรา

ผัดกระเพรารวมมิตร

สูตร วิธีทำ ผัดกระเพรารวมมิตร


กลับมาวันนี้มีเมนูจานเผ็ดๆ อร่อยๆ แซ่บลิ้น จัดจ้าน นั่นคือ ผัดกระเพรารวมมิตร ที่ใส่พริกถึง 25 เม็ด


เครื่องปรุง ผัดกระเพรารวมมิตร


ส่วนผสม รวมมิตร

- ตับ 200 กรัม

- ลูกชิ้นหมู 10 ลูก

- ไส้กรอก 3 ชิ้นเล็ก

- หมูบด 150 กรัม


ส่วนผสม ผัดกระเพรา

- กระเทียม 2 หัว

- พริกแดง 25 เม็ด

- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

- ซีอี๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำเปล่า 1/4 แก้ว

- น้ำมันสำหรับผัด

- ใบกระเพรา ตามชอบ


ส่วนผสม ไข่ดาว

- ไข่ 2 ฟอง

- น้ำมันสำหรับทอด


วิธีทำ ผัดกระเพรารวมมิตร

1. ใส่น้ำมันในกระทะพอร้อน นำพริกกระเทียมผัดพอเหลือง

2. ใส่ส่วนผสมรวมมิตรเข้าไปผัดจนเข้ากัน

3. ใส่น้ำเปล่าพอให้ผัดง่ายขึ้นไม่ต้องใส่เยอะ

4. ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาล

5. ใส่ใบกระเพราแล้วผัดต่อสักครู่

7. ตักเสิร์ฟ


วิธีทำ ผัดกระเพรารวมมิตร

1.ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอจนร้อน

2. ใส่ไข่ลงไปเจียว 1 ฟอง จนได้ที่

3. เจียวฟองที่ 2 เหมือนเดิม

4. ตัดใส่ผัดกระเพรารวมมิตร


ผัดกระเพรารวมมิตร พริก 25 เม็ด 

News Update

facebook